Юлия Давидович. Не просто фасоль!
400 г замороженной зеленой фасоли
150 г замороженного зеленого горошка
2 стол ложки льняного масла
1 апельсин
50 г поджаренного фундука
Соль, перец черный молотый
Фундук измельчить, соединить в миске с маслом, перцем, цедрой и соком апельсина, тщательно перемешать.
Фасоль положить в сотейник с подсоленной водой и довести до кипения, варить 4-5 минут. Добавить зеленый горошек, вновь довести до кипения и готовить еще 2 минуты. Воду слить.
Смешать овощи с ароматным соусом, приправить солью и перцем. Подавать в подогретой миске. Это очень вкусно и полезно для фигуры!
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки
