. Зеленая фасоль с фундуком

Юлия Давидович. Не просто фасоль!

Юлия Давидович. Не просто фасоль!


400 г замороженной зеленой фасоли
150 г замороженного зеленого горошка
2 стол ложки льняного масла
1 апельсин
50 г поджаренного фундука

Соль, перец черный молотый
Фундук измельчить, соединить в миске с маслом, перцем, цедрой и соком апельсина, тщательно перемешать.
Фасоль положить в сотейник с подсоленной водой и довести до кипения, варить 4-5 минут. Добавить зеленый горошек, вновь довести до кипения и готовить еще 2 минуты. Воду слить.
Смешать овощи с ароматным соусом, приправить солью и перцем. Подавать в подогретой миске. Это очень вкусно и полезно для фигуры!

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: