Инна Савватеева — подробный рассказ о Старой и Новой Пинакотеке. Так пусть же обычный вареный картофель порадует наши вкусовые рецепторы необычным вкусом!
Юлия Давидович. Картофель горчичный.
Состав:
1 кг картофеля
4 ст. л. уксуса (у меня яблочный)
2 ст.л. крупнозернистой горчицы
Королевская Резиденция в Мюнхене 100 мл оливкового масла
Зелень
Способ приготовления:
Соединить в миске уксус, горчицу, оливковое масло и мелко порезанную зелень. Картофель очистить и отварить целиком. Дать немного остыть, нарезать дольками, полить приготовленной заправкой и перемешать. Украсить зеленью.
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки
