. ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ… из детства…

Все очень просто!

Юлия Костенич. Шарики из детства

Юлия Костенич. Шарики из детства

500 гр. творога (желательно сухого — он и муки и масла меньше возьмёт)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка соли

муки (сколько возмёт, чтобы мокрыми руками крутить шарики: чем суше творог, тем меньше муки вам понадобится)

Способ приготовления

Всё замесить, в маленькую высокую кастрюльку налить раст. масла, нагреть его и закидывать шарики. Жарить в масле до румянной корочки.
Готовые и остывшие присыпать сахарной пудрой.

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: