Ингредиенты:
свинина
говядина
лук
морковка
малосольные огурчики
помидоры
паприка
лавр.лист
картошка
молодая кукуруза
лимон
оливки
соль
перец
базилик
укропчик
Способ приготовления:
Порядок приготовления состоит в том, что сначала отваривается мясо (желательно на медленном огне). В глубокой сковородке отдельно поджариваются лук, морковка, паприка, помидоры, кукуруза и даже картошка. Мясо вынимается и режется на кусочки. Бульон процеживается. Тушеные овощи заливаются бульоном (не разваривая до каши), добавляется лавровый лист. Практически перед подачей на стол добавляются малосольные огурчики, оливки.
Этот ароматный и вкусный суп украсьте укропом и базиликом!
ВАУ!!!!!!!!!
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки