Юлия Костенич. Рецепт и фото.

Ингредиенты:

свинина
говядина
лук
морковка
малосольные огурчики
помидоры
паприка
лавр.лист
картошка
молодая кукуруза

лимон
оливки
соль
перец
базилик
укропчик

Способ приготовления:

Порядок приготовления состоит в том, что сначала отваривается мясо (желательно на медленном огне). В глубокой сковородке отдельно поджариваются лук, морковка, паприка, помидоры, кукуруза и даже картошка. Мясо вынимается и режется на кусочки. Бульон процеживается. Тушеные овощи заливаются бульоном (не разваривая до каши), добавляется лавровый лист. Практически перед подачей на стол добавляются малосольные огурчики, оливки.

Этот ароматный и вкусный суп украсьте укропом и базиликом!

ВАУ!!!!!!!!!

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:

• Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
• Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
• Художественные стили в кулинарии борща
• Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
• Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
• Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
• Нина Минина-Россинская. Улет!
• Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
• Татьяна Щербакова. Баноффи.
• Юлия Костенич. Сырные корзинки

Метки: Несложные рецептыПростые рецепты