. Ленивая АЧМА с кинзой и луком

Ингредиенты:

Юлия Костевич. Ачма.

Юлия Костенич. Ачма.

ТЕСТО:

1 стаканом кипятка заварить 2 стакана муки, хорошо вымесить и положить в пакет на 20 мин.
Затем разделить тесто на несколько кусочков в зависимости от формы (у меня 5 кусков).
Каждый кусок очень тонко раскатать и укладывать в форму, чередуя с начинкой.
———————

НАЧИНКА:

400 гр творога
200 гр брынзы (на тёрке)
1-2 пучка кинзы

1 пучок зелёного лука
3 яйца
—————

Способ приготовления:

См. галерею.

[imagebrowser id=149]

Сверху смазать тонким слоем сметаны или майонеза, украсить зеленью и запечь в духовке до готовности.

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: