Для салата взять:
рукколу,
шпинат,
мангольд,
свежий козий сыр,
грецкие орехи,
малину.
Для заправки смешать в блендере:
малину,
оливковое масло,
белый винный уксус,
мед.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Заправить по вкусу соус солью и перцем.
Соотношение ингредиентов в соусе примерно таково: масло 3-4 ст.л., уксус 2-3 ст.л., мед 1 ч.л., горсть малины.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки