. Карбонат, маринованный в йогурте и запечённый в рукаве

Этот рецепт для тех, у кого нет совсем свободного времени, и кто очень любит натуральное мясо.

Юлия Костенич. Карбонат.

Юлия Костенич. Карбонат.

Способ приготовления:

✿ Замочить кусок карбоната в йогурте (у меня был домашний йогурт на молочном грибе), присыпать солью и базиликом и молотым перцем — на сутки или на ночь — это займёт у вас всего 2 мин, накрыть крышкой, поставить в холодильник и забыть.
Через сутки вспомнить, положить мясо в рукав для запекания и отправить в духовку на пару часиков.
Затем раскрыть рукав и поставить мясо в духовку на 15-20 мин для подрумянивания.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: