Ирина Кузьмина. Салат с баклажанами.
Способ приготовления:
Баклажаны, перец разных цветов, красный лук, помидоры крупно порезать. Залить чесночным маслом (оливковое масло + измельченный чеснок), дать настояться! Обжарить на сухой сковороде-гриль порциями все овощи. Выложить на бумажное полотенце. Остывшие овощи выложить на тарелку, влить заправку, перемешать и подать к столу.
Экскурсии в Музей БМВ. Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки
Инна Савватеева — подробный рассказ о Старой и Новой Пинакотеке. 
