. Нуга

Ирина Кузьмина. Нуга

Ирина Кузьмина. Нуга

Состав:

белый шоколад 200 гр

масло сливочное 125 гр

грецкие орехи 50 гр

цукаты 100 гр  (у меня были цукаты из вишни, райских яблочек и ананаса).

Приготовление:

Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло до однородной массы. Добавить цукаты и орехи в шоколадную массу, поставить в холодильник на 2 часа. На пищевой пленке из застывшей массы сформировать колбаску. Обернув колбаску пленкой, положить в морозилку на 1 час. С готовой нуги снять пленку, нарезать на кружки.

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: