Состав:
два зеленых яблока,
4 черешка сельдерея,
примерно 100 гр. грецких орехов.
Для соуса:
5 ст. ложек майонеза,
2 ст. ложки лимонного сока,
2 ст. л сливок, соль.
Приготовление
Яблоки нарезать соломкой, полить лимонным соком. Сельдерей почистить, так же нарезать соломкой. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде, порубить. Смешать все ингредиенты, заправить соусом.
Очень легкий и освежающий салат.
Мне понравился!
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки