. Домашний кетчуп

Ирина Вольпина. Домашний кетчуп

Ирина Вольпина. Домашний кетчуп

Ингредиенты:

Помидоры

сахар

соль

гвоздика

корица

яблочный уксус

Способ приготовления:

Снять кожицу с помидоров, натереть их на терке. Поставить на медленный огонь и тушить долго и нудно. Добавить сахар, соль, гвоздику, корицу. Когда соус упарится вдвое, добавить яблочный или виноградный уксус.

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: