. Грибной соус

Ирина Вольпина. Грибной соус

Ирина Вольпина. Грибной соус

Ингредиенты:

грибы

сливочное масло

лук

соль

перец

сливки

Способ приготовления:

Грибы (шампиньоны, а лучше белые) обжарить на сливочном масле вместе с репчатым луком, посолить, поперчить, налить жирные сливки, протушить еще несколько минут. Можно потом всю эту красоту в блендере измельчить до однородности.

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: