Рецепт проверенный… полчаса и вуаля!!!
Ирина Кузьмина. Кексы с клюквой и кедровыми орешками
Продукты:
100 г клюквы (я брала замороженную),
75 г тростникового сахара,
1яйцо+ 1 желток,
100 г сметаны,
125 г муки,
0,5 ч.л. соды.
Процесс приготовления:
Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить сметану, хорошо размешать. В яично-сметанную смесь просеять муку с содой, вновь хорошо размешать, добавить клюкву. Выложить в тесто в формочки, поставить в духовку на 15-20 минут (t 180-200гр.) Я взяла двойную норму, да орешков щедро сыпанула.
Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»:
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки
И сразу в сердце заползла тоска, о том
что, вот ведь во дела,
успела осень как всегда,
искрою мимо сердца пробежать.
И стих оставить позабыла,
на память о себе любимой.
Но ничего, я посмеюсь,
в сетях — корица, сдавит грусть.
А мне же мило, знать о том,
что осень — девка с рыженьким котом,
моргая глазом, намекает,
что дом родной теплее дали.
А давний, собранный гербарий
в сплетение вошел воспоминаний.
Виктория Дизер
