Всё очень-очень просто и быстро!
Юлия Костенич. Черничный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан муки
125 г сл. масла
Начинка:
ягоды черники 300-400 г
сахар по вкусу (примерно 0,5 стакана)
Заливка:
сметана 400-500 г
Процесс приготовления:
Высыпаем на доску стакан муки, измельчаем туда 125 г сливочного масла, растираем руками смесь в крошку, затем пытаемся сформовать ее в шар. Если не получается — не страшно, в форме всё образуется.
Высыпаем в форму и пальчиками делаем по стенкам тонкую «корзинку».
Затем высыпаем туда мороженые ягоды черники (300-400 грамм), присыпаем по вкусу сахаром.
Заливаем просто сметаной (объём сметаны зависит от вашей формы) у меня уходит примерно 400-500 г.
Присыпаем семенами льна.
Запекаем в духовке при 185-200 градусах-мин 30-40.
Заливаем просто сметаной (объём сметаны зависит от вашей формы) у меня уходит примерно 400-500 г.
Присыпаем семенами льна.
Запекаем в духовке при 185-200 градусах-мин 30-40.
Приятного аппетита!
- Нина Минина-Россинская. Хлеб с толокном на сыворотке
- Нина Минина-Россинская. Сыр домашний
- Художественные стили в кулинарии борща
- Нина Минина-Россинская. Курица с корицей
- Юлия Давидович. Санкт-Петербург. Весна. Корюшка.
- Ира Вольпина. Сырники с курагой, печеные в духовке
- Нина Минина-Россинская. Улет!
- Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка
- Татьяна Щербакова. Баноффи.
- Юлия Костенич. Сырные корзинки
Экскурсии в Музей БМВ. 
