. Елена Галл. Творожно-шоколадный коктейль


Елена Галл. Творожно-шоколадный коктейль

Елена Галл. Творожно-шоколадный коктейль

Ингредиенты:

2 стакана домашнего йогурта
250 граммов творожной массы с ванилью
5-6 ч.л. какао порошка
1 ч.л. а ванильного сахара,
1 ст.л. сахара, 100 мл. воды.

Процесс приготовления:

Смешать сахар с какао-порошком, медленно добавить воду, размешивать, чтобы не образовались комочки. Какао довести до кипения и варить около минуты на сильном огне. Остудить, пока масса не станет густеть, она должна быть похожа на растопленный шоколад.
В блендер выкладываем творог. Заливаем какао-смесью и йогуртом. Все хорошо взбиваем, пока не появится густая крепкая пена. Подавать в охлажденном виде.Можно добавить в этот коктейль кукурузные хлопья — и готов вкусный завтрак!