. Нина Минина-Россинская. Шоколадно малиновая выпечка

Шоколадно – малиновое печенье. Рецепт популярный.

Нина Минина-Росинская. Шоколадно-малиновая выпечка

Нина Минина-Росинская. Шоколадно-малиновая выпечка

Ингредиенты:

1/2 стакана малинового варенья/джема,
1/2 сахара,
1/3 стакана растительного масла, 1 г ванилина, щепотка кориандра,
1/2 стакана какао, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1,5 стакана муки.

Способ приготовления:

всё перемешать , замесить, скатать «колбаску», нарезать на кружочки.
выпекать 10 минут при 180 градусах.

Шоколадно-малиновые кексики по типу брауни

Растопить 160г шоколада и 100г сливочного масла
3 яйца хорошо перемешать с 1/3 стакана сахара
Добавить растопленный шоколад.
всыпать полстакана муки и тщательно перемешать.
в формочки налить тесто, положить немного малинового варенья/джема (оно «утонет»)
поставить в холодную и выпекать до 15 минут при 180 градусах
Можно всё посыпать сахарной пудрой

 

Другие публикации в рубрике «Думы о фигуре»: