Нужно ли ужин отдавать врагу?

Лена Серова

Завтрак съешь сам

Хороший завтрак должен составлять не менее 25 процентов всего дневного рациона, утверждают диетологи. Иначе ваш организм так и проведет целый день в «полусне», не получив сигнала к пробуждению. Лучше всего утром усваиваются так называемые «медленные углеводы» — каши из цельных круп с фруктами или минимально обработанных хлопьев, бутерброд из цельнозернового хлеба, очень полезны малокалорийные кисломолочные продукты.
Обед тоже не стоит делить с кем бы то ни было. Мясо, рыба, морепродукты и обязательно салат по сезону из свежих овощей, заправленный растительным маслом или лимонным соком, на гарнир — рис, макароны из пшеницы твердых сортов, картофель не прибавят вам ни капли лишнего жира.
Помните только, что весь объем пищи должен укладываться в двухсотграммовый стакан. Да и ужин вовсе не обязательно отдавать другому, если он достаточно малокалорийный — тарелочка легкого грибного или овощного супа и отварная рыба — чем не отличное меню?
Диетологи утверждают: при таком режиме питания вы не только не наберете никогда лишних килограммов, но и похудеете, не испытывая при этом никакого чувства голода.

А про десерт я так скажу…

Возможно, пирожные, торты и мороженое как завершение обеда или ужина в целях сохранения стройной фигуры, лучше в качестве десерта не вкушать. Порадовать себя, любимого, можно и по-другому: изящно и легко. Две очищенные и нарезанные крупными ломтиками груши залейте красным вином, добавьте немного меда, корицы, гвоздики, цедру лимона, доведите до кипения и варите на слабом огне 16 минут. Груши обретут не только дивную красоту, окрасившись в ярко-красный цвет, но и восхитительный вкус.

Другие статьи из рубрики «Медицина»: