Супы

slide

К Масленице — кялагёш как 400 лет тому назад!

Это очень древнее национальное блюдо армянского народа, жившего в районе бассейна озера Ван.

slide

Победим врагов картофельным супом!

Урожденный американец сэр Бенджамин Томсон (1753-1814), флигель-адъютант баварского курфюрста Карла Теодора (позднее рейхсграф фон Румфорд) знаменит по меньшей мере двумя фактами своей биографии.

slide

Любимый суп мужа

Супчик тайский, он же корейский, но просто объеденье!

slide

Сырный суп с сушёными грибами

Сушёные грибы отварить, воду в которой варились грибы, не выливать. Отварить картофель, луковицу и морковь, овощи выложить и измельчить в блендоре. В овощном бульоне растворить плавленый жирный сыр, можно добавить сливки. Выложить измельчённые овощи и порезанные грибы, добавить воду, в которой варились грибы, но немного, чтобы суп не потемнел. Соль,…

slide

30 января 2010 — праздник Ту би-шват

В этот день, называемый в Израиле Ту би-шват, обычно заканчивается сезон дождей и природа возрождается. Ту би-шват — это 15-е число месяца шват по еврейскому календарю. В иудаизме существует четыре хронологии, четыре календаря, согласно которым измеряется возраст четырех миров. Согласно одному календарю (первый месяц которого — нисан), отсчитывается история Израиля, согласно второму (первый месяц которого — тишрей) — история всего человечества, согласно третьему календарю (первый месяц — элул) измеряется возраст животных, и согласно четвертому (первый месяц — шват) — растений.

slide

Суп-пюре из корня сельдерея

Супчик легкий и очень вкусный!

slide

Воспапур (когда памяти нет, но есть надежда, что появится)

Это блюдо особенно полезно для восстановления и укрепления памяти.